Acontece na quarta-feira, 16, em Matinhos o 1.º Ekobé – Caminhos para uma Alimentação Saudável, um evento que visa a conscientizar a população sobre a importância de uma alimentação adequada e sustentável.
A data escolhida marca a celebração do Dia Mundial da Alimentação, instituído pela FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura) em 1979, e traz à tona discussões sobre segurança alimentar e combate à fome global.
O evento será realizado no Calçadão Central da Rua Albano Muller, com atividades nos períodos da manhã (9h às 11h) e da tarde (14h às 17h), em Matinhos.
Com pilares centrais como melhor nutrição, melhor produção, melhor ambiente e melhor qualidade de vida, o 1.º Ekobé busca envolver a comunidade de Matinhos em uma reflexão coletiva sobre práticas alimentares que beneficiem tanto as pessoas quanto o planeta. O nome “Ekobé”, oriundo de um dos dialetos da língua Tupi-Guarani, significa “Vida que brota da Terra”, reforçando a conexão entre alimentação, saúde e sustentabilidade.
A organização do 1.º Ekobé ressalta que a participação de toda a comunidade é fundamental para construir um futuro onde a fome seja erradicada. “O tema ‘Caminhos para uma Alimentação Saudável’ traz um conceito amplo, que não depende apenas do indivíduo e do desejo de comer alimentos saudáveis, mas também de múltiplos fatores, como o papel do produtor de orgânicos, que busca soluções mais adequadas para a nossa saúde e o meio ambiente”, afirma a organização do evento.
Alimentação e sustentabilidade
Ao longo do evento, os participantes terão a oportunidade de se aprofundar em questões que envolvem a nutrição saudável, o impacto da produção de alimentos no meio ambiente e o papel dos sistemas alimentares na qualidade de vida. O 1.º Ekobé propõe um diálogo aberto sobre as diversas alternativas para uma alimentação mais consciente, seja por meio de escolhas alimentares individuais ou do apoio à produção sustentável.
O evento é uma chance para os moradores de Matinhos conhecerem práticas e soluções que podem ser incorporadas ao dia a dia, promovendo bem-estar para a sociedade e cuidado com o meio ambiente. Além disso, a celebração do Dia Mundial da Alimentação em Matinhos reforça a importância de debates locais sobre temas globais, trazendo a questão da fome e da nutrição para o centro das discussões.
“O evento é gratuito e aberto ao público, convidando todos os interessados a participar dessa iniciativa em prol de uma alimentação saudável e sustentável”, convida o Conselho Municipal de Segurança Alimentar Nutricional de Matinhos.
Dia Mundial da Alimentação
O Dia Mundial da Alimentação é uma data de extrema relevância internacional, criada para promover a segurança alimentar, erradicar a fome e incentivar práticas de produção e consumo sustentáveis. Celebrado anualmente em 16 de outubro, o marco busca mobilizar indivíduos, governos e organizações para agir em prol de sistemas alimentares mais equitativos e sustentáveis, garantindo o direito à alimentação saudável para todos.
