Litoral
Lanço rende oito toneladas de tainhas para pescadores de Pontal do Paraná
Ação aconteceu na quarta-feira, 21
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No dia 21 de junho, pescadores de Pontal do Paraná conseguiram oito toneladas de tainhas em um lanço nos balneários da região litorânea. O trabalho conjunto facilita a retirada do peixe da água para a areia da praia e, assim, continuar o trabalho de separação e distribuição do pescado.
Vale salientar que é época da tainha e os caiçaras aproveitam a temporada, sendo que a cada lanço eles puxam toneladas do peixe. É o período em que os municípios organizam eventos gastronômicos, tendo a tainha como prato principal, e preparada de várias formas, para atender a população.
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“No acampamento de pesca João Rosa, do balneário Pontal do Sul, foram pescadas cerca de 3 toneladas de tainha. No balneário Barrancos, os pescadores Nilson e Fico e sua equipe pescaram cerca de 5 toneladas de tainha”, destacou a Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Pontal do Paraná.
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Os caiçaras, que são os pescadores de Pontal do Paraná, pescam artesanalmente como seus ancestrais, usando uma modalidade chamada de “lanço”, onde são utilizadas canoas sem motor, a base de remo. Quando querem pescar colocam suas redes em círculos na água rasa, de modo que a cada um cabe determinado pedaço da rede, neste momento outros pescadores se juntam aos amigos e até os turistas que estão na areia ajudam a puxar a rede. “Vão então uns poucos no centro da roda e batem na água. Se algum peixe quer fugir para o fundo, fica preso na rede. Aquele que apanha muito peixe reparte com os outros que pescam pouco. Quem ajuda a puxar a rede recebe um peixe como parte de pagamento. Um momento único para quem não conhece a tradição, que encanta os turistas”, contou a prefeitura.
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É uma festa para os pescadores do litoral do Paraná quando puxam o lanço e começam a aparecer as tainhas. Logo são colocadas na areia para a distribuição e destinação do pescado. Em determinados casos é a única fonte de renda de famílias litorâneas, que vivem da pesca.
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“O lanço da tainha, acontece em Pontal do Sul durante o mês de maio, junho e julho, onde os pescadores ficam acampados, tudo para não perder qualquer possibilidade de soltar o lanço assim que são avisados pelos espias, uma tradição do nosso povo caiçara que é passada de geração para geração. A tainha quando defumada é o ingrediente principal do nosso prato típico, a famosa cambira, e pelo 3.º ano consecutivo a Prefeitura de Pontal do Paraná realiza o festival de gastronomia caiçara exaltando a Cambira. Que nos proporcionou o título de Capital Estadual da Cambira”, destacou o prefeito de Pontal do Paraná, Rudão Gimenes.
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Com informações da Prefeitura de Pontal do Paraná
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