Quem passa pelo centro de Paranaguá, principalmente às sextas-feiras, não pode deixar de visitar a feira instalada na Praça Fernando Amaro. Tradicional na cidade há mais de 10 anos, a feira funciona todas as sextas-feiras, das 7h às 18h, com feirantes instalando suas barracas ao entorno do coreto da praça e atendendo a população com uma variedade de produtos, com destaque para os artesanais, como pastel, caldo de cana, sucos, pães caseiros, doces e bolos, além de artesanato local.
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Para a feirante Cidré Amélia de Souza, que comercializa caldo de cana e bolos, o fluxo de pessoas, além de eclético, tem sido positivo. “Aqui o fluxo de gente é muito bom e bem eclético, desde o jovem até o mais idoso. É maravilhoso o movimento aqui e tem um pouquinho de tudo, agregando um monte de coisas e, assim, cada um ganhando a sua renda”, destacou.
Pastel e fluxo alto de clientes
Comercializando os tradicionais pastéis, a feirante Angelita Duniela dos Santos conta que atua no local há cerca de 12 anos e, segundo ela, a feira tem registrado um fluxo cada vez maior de consumidores, algo que tem fortalecido a tradição do espaço. “A gente percebeu que a nossa feira está aumentando, o fluxo é bem grande, tanto do comércio, como de pessoas de fora que trabalham na região e vem buscar o seu pastel, algo que já se tornou tradição”, contou.
De acordo com ela, um dos pastéis mais procurados é o de carne com queijo e o de camarão, que entrou no cardápio há pouco tempo. “O pessoal procura bastante os pastéis de carne com queijo e o de camarão, que entrou no cardápio recentemente. Nós já fizemos a nossa clientela, então estamos sendo bem procurados por todos, até mesmo pelos bairros, pois fazemos entregas”, destacou.
Pães artesanais e vendas altas principalmente nos dias de pagamento
Com 11 anos de atuação como feirante e comercializando oito tipos de pães atualmente, feitos de forma artesanal, Robson da Silva, mais conhecido como “Robson do Pão”, pontua que o movimento na Praça Fernando Amaro é dinâmico e tem crescido cada vez mais. “A Praça Fernando Amaro é uma praça muito dinâmica em relação ao movimento. Em resultado de vendas, tem alguns dias e datas mais específicas que aumenta e a gente acaba vendendo mais, como em dias de pagamento”, contou.
“Eu comecei na feira com pão caseiro, apenas com os dois tipos de pães na época. Hoje, eu faço oito tipos de pães. Também trabalho com alguns outros produtos para a padaria. São pães feitos com muito sabor, receita única. Além disso, eu também vendo torta de banana, empadão e vários tipos de bolos”, disse.
“A Feira da Praça Fernando Amaro, além de ser uma feira dinâmica, é uma feira que oferta diversidade de produtos. É uma feira que abrange praticamente toda a sociedade, sempre com produtos e qualidades. Porque aqui requer isto. Antes de qualquer feirante chegar aqui para colocar o seu produto, ele precisa passar pelos critérios estabelecidos. A melhor feira do litoral do Paraná é aqui na Praça Fernando Amaro toda sexta-feira”, concluiu.
