Dia 31 de março e 1 e 2 de abril será realizada a etapa Paranaguá do Festival de Food Trucks. Trata-se de um evento gastronômico independente, o maior do gênero do Brasil, que vai reunir lanches e cervejas artesanais na Praça Mário Roque.
O Festival é sucesso por onde passa. De acordo com o organizador do evento, Márcio da Kombozabeer, o circuito já passou por algumas cidades do Paraná, como: Campo Mourão, Cianorte, Lapa, Paranavaí, Loanda, Apucarana, Engenheiro Beltrão, Castro e Porto Rico.
“A ideia de levar o evento para Paranaguá surgiu após alguns pedidos de moradores da própria cidade que encontramos nos nossos eventos. E devido a isso fizemos uma análise e vimos que a cidade já tem um conceito de gastronomia e eventos ligados a esse fim. Além de toda a estrutura que Paranaguá oferece”, explica o organizador.
Organizadores do festival ja passaram por algumas cidades do Paraná
Ele destaca ainda que no evento a população irá encontrar uma diversidade gastronômica, como hambúrgueres artesanais, costelinhas barbecue, crepes suíço, churros espanhóis, paletas mexicanas, kebab's, wrap's, além dos diversos rótulos de cervejas artesanais. “Teremos também música ao vivo , espaço kids e muita diversão”, complementa. Para receber um evento dessa categoria é preciso que exista na cidade um interesse pelos produtos comercializados no Festival, neste sentido Paranaguá se destaca pelas cervejas artesanais, já que existe a venda do produto em mais de dez locais diferentes, formando assim um conceito gastronômico diferenciado.
A Kombozabeer é de Curitiba e foi fundada 2015 por dois irmãos. “Nossa ideia é levar a cultura das cervejas artesanais para outras cidades, já que em Curitiba virou a Capital da cerveja artesanal do Brasil. Nos Curitibanos temos a honra de viver em uma cidade referência quando o assunto é cerveja artesanal”, finaliza Márcio. O evento Começa na sexta-feira, dia 31 das 18h às 23h, e segue dias 1º e 02 de abril das 11h às 23h.
